高知県を訪れ、土佐茶の生産者の方々にWTEAをご紹介しました。豊かな自然環境と、生産者一人ひとりの強い個性を感じる一方で、土佐茶の多くが静岡中心の市場で流通しており、地域の個性と流通構造の間にギャップがあることも知りました。

生産者と直接つながり、生産者を中心に据えた流通の仕組みが、日本茶の未来には必要だと考えています。若い世代が農業に関わることも大切で、私たち自身もその一例になりたいと思います。

日本の一次産業には、まだ伸びしろが大きいと感じた高知でした。