お茶を支える道具を整える

雨の日を利用して茶園を離れ、てん茶工場の整備を行いました。工場の炉の上に積もったほこりをブロワーやほうきで取り除き、昨シーズンから休んでいた機械も一台ずつ丁寧に清掃し、点検に備えました。

お茶をつくることは、茶葉そのものだけで完結するものではありません。一杯のお茶が生まれるまでには、目に見えない多くの仕事があります。だからこそ、誰かにお茶を届ける前に、まずそのお茶を生み出す道具を大切にする。一つひとつの清掃や整備を通じて、ものづくりの原点を見つめ直す一日となりました。